Eines der antiksten Ambiente des Eremo (XVI. Jahrhundert), war diese Suite zu Zeiten der Kavalieren des St. Johannesordens der Aufenthaltsort der Wächter.

Im Erdgeschoss, angereichert und charakterisiert durch die Steinmauern und antiken Kalksteinböden, definiert sich diese Suite durch die hohen Balken aus Kastanienholz und wird symmetrisch durch einen hohen Steinbogen unterteilt. Eine mittelalterliche Tür führt vom geräumigen Badezimmer, ausgestattet mit doppelten Waschbecken, Ablagen in Pechstein und Jacuzzi, von wo aus Sie einen wunderschönen Ausblick auf den Garten der Feigenbäume genießen können.

Der große Wohnraum, beherrscht vom antiken Kamin in Kalkstein und angereichert mit der fantastischen Sitzgruppe des 700 n.Chr. tapeziert mit Seidendamast, aus Modica stammende Kommoden des 600 n.Chr. bilden zusammen mit den antiken orientalischen Teppichen und aus vergangener Zeit stammenden Einrichtungsgegenständen eines der exklusivsten Ambiente des Eremo.