Nos hôtes auront quelques difficultés à le repérer. Le rigoureux respect de la structure durant sa restauration et le grand soin appliqué à la récupération des décorations anciennes l’ont parfaitement «dissimulé» de façon à conserver le plus possible la sensation de se retrouver dans l’ancienne résidence de campagne de la famille Nifosì.

Dans les salons situés devant la grande cheminée, dans la salle de Thé ou dans le jardin parfumé de Jasmin d’Arabie du « Hortus Conclusus », les hôtes pourront choisir à toute heure parmi la vaste gamme de liqueurs, de drinks et de cocktails proposés par notre barman ; mais aussi les distillats, les vins de méditation et les fameux Passiti siciliens servis avec les extraordinaires biscuits de Modica, le Massepain et le fameux chocolat de Modica.