L'Eremo de la Giubiliana, au sud de Raguse, domine le haut plateau ibleo entre des étendues de caroubiers et les murets de pierre sèche; il occupe une position stratégique au centre de la Sicile sud-orientale, au coeur du Val di Noto.
En partant d'Eremo, vous pourrez gagner les plus belles réserves naturelles de la Sicile : Randello, la Réserve Naturelle du fleuve Irminio, la Réserve Naturelle du Pin d'Alep, Vendicari, les fameuses nécropoles de Cava d'Ispica et de Pantalica, les très riches fouilles archéologiques de Kamarina, les intéressants musées de Raguse, Modica, Chiaramonte Gulfi, les vieux villages de pêcheurs et leurs typiques marchés au poisson. Les immanquables villes baroques de Raguse, Ibla, Modica, Scicli et de Ispica se trouvent à quelques kilomètres de l'Eremo. Inscrite elle aussi par l'UNESCO au patrimoine mondial de l'humanité, Raguse est en outre un lieu idéal pour entreprendre un périple oenogastronomique réjouissant qui vous fera découvrir des nombreuses spécialités du terroir : le fromage Ragusano A.O.C., les nombreuses variétés de légumes sauvages, les parfums de nos Cerasuolo et Nero d'Avola et les fameuses pâtisseries à base de Chocolat de Modica et de miel de caroubier.

En voiture

En arrivant par l'autoroute Catane - Raguse, prendre la S.P. 25 en direction de Marina di Ragusa ; au km 7,5, prendre à droite au carrefour, suivre les indications pour l'Eremo della Giubiliana.

En avion

Distances des principaux aéroports

De Palerme : l'hôtel se trouve à environ trois cents kilomètres de l'aéroport International Falcone-Borsellino.

De Catane : l'hôtel se trouve à une centaine de kilomètres de l'aéroport International Fontanarossa, c'est le point d'arrivée et de départ de nombreux vols de lignes régulières et lowcost au départ et à l'arrivée d'Italie et d'Europe et où, vous pourrez réserver notre navette.

En avion privé

Vous pouvez atterrir directement à l'Eremo, à l'aéroport Ragusa Giubiliana, en communiquant votre plan de vol deux heures avant le départ.